鉄板家シュウ (【旧店名】真打みかさ)| 渋谷で美味しい焼きそばを食べてきました。

ラーメン、パスタ、そば、うどん。

世の中に多くの種類の麺がありますね。何が好きですか?なんて野暮な質問はよしてください。。どの麺もそれぞれ特徴があり、その時食べたい麺を食べればいいだけです。

ただ、放っておけない存在の麺もいまして・・・

それは焼きそば

小中学校の頃に給食で焼きそばが出れば歓喜し、料理下手な母親に作らせても美味しく、祭り、海の家、BBQと様々なシーンで焼きそばは大活躍。

そんな身近な存在だった焼きそばも、大人になるになるに連れて食す機会はみるみる減ってきました。最近では、数ヶ月に一度のペヤング程度。

それでも焼きそばは常に心にありました。サッカーなどのイベント時、試合終了後に屋台で販売している店舗がやけくそ気味に大盛り(というか溢れてる)にしてる焼きそばを見たり、ペヤングの新作が出る度に心が揺れ動いたり、マルちゃん焼きそばで様々なアレンジを見ては

『うっ、旨そう!!!』と、心の中で思ってました。

そう、本当はずっと焼きそばなんです。女性相手に『パスタが好きですね』なんてデートをやんわり誘ったり(断られ)、『◯◯のラーメン屋が凄い美味い』なんてラーメン通ぶったりもして(断られ)きたが、本当はずっと焼きそばなんですわ。

そんなことに気づき、焼きそばが食べれるお店を探してました。とはいえ、嫁に『焼きそば食べに行こうか』と言っても良い顔をしないのは目に見えていて、無理強いもさせられません。ならば、仕事の休憩に食べにいったれ!と、オフィス近くで探してみると、あっさり見つかりました。

その名は鉄板家シュウ

鉄板家シュウ

JR渋谷駅南口より徒歩で7〜8分の並木橋交差点付近にある【鉄板家シュウ 渋谷店】


自由が丘にあったお店の系列として、昨年渋谷にオープンしました。

渋谷の昼は、松屋なども店の外に行列ができるほどの混み具合なので、昼時を避けて14時過ぎに向かいました。先客は3名のみ。


ディナーは肉料理も提供しているようだが、ランチは焼きそば。

厨房で女性スタッフが1人で対応している。


今回はソース焼きそば(大盛り)を注文しました。塩ダレ焼きそばも気になりましたが。。

-待つこと約10分-

遂にソース焼きそばが到着します。見てください!この食欲をそそる盛り付け。


豚肉と目玉焼きとネギによってほとんど麺は見えませんが、ヨダレが出てきます。卵ってどうしてこんな万能なのでしょう。

早速実食、、、の前に焼きそばの上に盛り付けられていた目玉焼きをプッシャーーーーー!!

テーブルに置いてあったイカ天カスをまぶしてグッチョリ!

そして、目玉焼きと天カスは一旦避けて、まずは焼きそばのみを堪能する(目玉焼きプッシャーの意味なし)。

うんまぁーーー!!

麺はモチモチしつつ、ソースがしつこくないのでするする口に入ります。味を邪魔しすぎないモヤシとネギとの相性も抜群でした。

続いて焼きそばに豚肉をオン!

これまた、、うんま〜い!!

豚肉の脂もしつこくなく麺を邪魔してない絶妙な味付けです。

もう少し正確にレビューすると、屋台で販売しているようなソース任せの味付けではなく、ソースも具材も程よい味付けで胃の負担も軽め。見た目はジャンキーですは中はそうでもありません。例えるなら、ギャルだけど慎重な性格の女性みたいです。知らんけど。味そのものは給食の時に食べていた焼きそばに似てるような。目新しさはありませんが、懐かしさを感じさせてくれました。

本当に美味しかったです。次回は塩ダレ焼きそばを頂くことに決めました。

帰り際、カウンター上を見ると芸能人のサインが飾られていたことに気付きます。彦麻呂さんのサインも発見!

確かに宝石箱や!!

 

店舗情報

店名鉄板家シュウ (【旧店名】真打みかさ)
電話番号03-6427-9964
予約可否予約不可
住所東京都渋谷区渋谷3-14-4
地図
営業時間[月~金] ランチ  11:30~15:00
ディナー 17:30~22:00
※ラストオーダー21:40[土・日・祝] 11:00~16:30
定休日不定休

 

食べログ情報

参考 鉄板家シュウ食べログ

近くに寄った方は是非!

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